Die Art und Weise, wie wir Nahrungsmittel produzieren, verarbeiten und verteilen,
muss grundlegend reformiert werden, schreibt der Journalist Bartholomäus Grill
in seinem Buch „Bauernsterben“
Die Bauernproteste Europas seien verständlich, sagt Autor Bartholomäus Grill. Sie seien aber auch Ausdruck der Uneinsichtigkeit, dass eine Agrarwende dringend sei.
